Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

promo slavikap_2 march 30, 2015 20:05 3
Buy for 50 tokens
Дорогие друзья и гости моего блога! Предлагаю вам разместить рекламу своего наиболее интересного поста в Промо моего блога на этом месте. Тогда ее сможет увидеть до 7000 уникальных пользователей интернета в течение суток. Единственное условие - никакой политики, эротики и т.д. и т.п. И всего-то за…

20 золотых правил этикета за столом

Оригинал взят у pavelfedunov в 20 золотых правил этикета за столом
Оригинал взят у biboroda в 20 золотых правил этикета за столом

20 золотых правил этикета за столом

Мы прекрасно знаем, что язык тела и хорошие манеры являются своего рода визитной карточкой. Соблюдение минимальных правил поведения за столом — это залог комфортного обеда для вас, ваших друзей и близких. Главное — помнить, что не стоит доводить до абсолюта все написанное ниже, иначе вы рискуете превратиться в робота.

Collapse )

Гратен Савуа. Пармезанистый.

Оригинал взят у yana_storm в Гратен Савуа. Пармезанистый.

С гратеном я познакомилась во Франции - в том самом Bistrot du Boucher,
который уже упоминала в предыдущих постах.

Сливочный, мягкий, ароматный и ужасно бессовестный
- самое время худеющим сейчас пустить слезу :)

Но мои домашние обожают эту французскую прелесть,
так что с удовольствием делюсь рецептом.

Еще рекомендую готовить гратен в небольших формочках!
Удобнее сервировать ;)

IMG_6464
Collapse )
via

Кулинарный атлас мира. Бельгия

Оригинал взят у bolivar_s в Кулинарный атлас мира. Бельгия
Цитата сообщения marusya_eskКулинарный атлас мира. Бельгия

Сегодня нам предстоит очень трудное путешествие. Почему трудное? Потому что попасть в Бельгию и не объесться (причем не шоколадом, я про него даже рассказывать не буду) – задача сложная. Потому что на родине картошки фри и смурфов все осмурфительно вкусно!

Страна: Королевство Бельгия

Бельгия на карте мира

Бельгия – небольшая европейская страна, до 1839 года бывшая частью Нидерландов. С ними она сейчас граничит на севере, на востоке граница с Германией, на юго-востоке – с Люксембургом, а на юге и западе – с Францией. У Бельгии есть и свой выход к Северному морю, которое омывает страну на северо-западе.  Кстати, культовые персонажи комиксов, мультфильмов, а теперь и фильма – смурфы – тоже родом из Бельгии.

 

Collapse )


Удивительные свойства картофеля

Оригинал взят у p_i_f в Удивительные свойства картофеля


Осенью идет сбор и заготовка картофеля. Мы все привыкли видеть у себя на столе разнообразыне блюда из этого удивительного овоща. Сегодня хочу вспомнить с вами, дорогие читатели, необычные способы использования картофеля.  Что мы, в сущности, знаем о картофеле и о его применении? Что в подавляющем большинстве стран мира он входит в список основных продуктов питания, что  в нём содержится целый ряд ценных витаминов и питательных веществ. Оказывается картофель способен на много большее.  Этот, не побоимся этого слова, волшебный корнеплод обладает совершенно необычными свойствами, которыми мы вас и собираемся удивить.


Промышленность

Картофель до сих пор используют в ряде крупнейших отраслей промышленности – в производстве древесины, бумаги, текстиля и нефти. Картофель в промышленности ценится за содержание крахмала и повышенную клейкость. Крахмал делает бумагу и ткань более плотной, а его клейкие свойства помогают соединять различные свои древесины и делают её прочной. Липкий картофельный экстракт во много раз дешевле обычного клея.


Collapse )

Дневники Седова. Зима 1913 года

Оригинал взят у sergeydolya в Дневники Седова. Зима 1913 года

В течение всего дня стоит температура -50 градусов. В час ночи вдруг неожиданно в каюту вваливается полузамерзший штурман Сахаров. Он еле держится на ногах. Мы его быстро раздели и начали оттирать снегом с солью конечности. Оказались отмороженными: правая рука – вся кисть сверху, правая нога – все пальцы и немного левая. Несколько пятен на лице. По его словам он бросил обоз в 12 верстах от судна, где остановился лагерь. Все тоже в тяжелом состоянии. Сейчас темная, глубокая ночь Готовимся с рассветом выехать им навстречу, для спасении. Этот суровый холод сплошной ужас. Штурмана привели в порядок, накормили, обогрели и уложили спать...

Дневник капитана Седова, 15 января 1913 года


= Совместный проект с Русским Географическим обществом =



В 1912 году из Российской Империи стартовали сразу три полярные экспедиции: Георгия Седова, Георгия Брусилова и Владимира Русанова. Все три кампании закончились безуспешно, и спустя два года капитаны считались пропавшими без вести. Не было обнаружено тел капитанов, а следы экспедиции по крупицам собираются по сей день.

Однако спустя 26 лет все три капитана "нашлись" в образе главного героя романа Вениамина Каверина о героическом освоении Арктики. Книга "Два капитана" стала настоящим гимном русским полярникам и романтическим чтивом для советских мальчишек.

В статье "Как пишутся книги" Каверин рассказывает, что для "старшего капитана" он воспользовался историями Седова и Брусилова: "У одного я взял мужественный и ясный характер, чистоту мысли, ясность цели - все, что обличает человека большой души. Это был Седов. У другого - фактическую историю его путешествия. Это был Брусилов. Дрейф моей "Святой Марии" совершенно точно повторяет дрейф брусиловской "Святой Анны". Дневник штурмана Климова, приведенный в моем романе, полностью основан на дневнике штурмана "Святой Анны" Альбанова - одного из двух оставшихся в живых участников этой трагической экспедиции..."

Впрочем, многие фактические детали были скопированы и из экспедиции Седова: поставка негодных собак и припасов, снятие судовладельцем команды перед отплытием, невозможность найти радиста при радиотелеграфе, добытом с трудом, обнаружение пропилов в обшивке судна.

А при чем же тут Русанов? В 1934 году, за 4 года до публикации книги на одном из островов группы Мона был найден столб, укрепленный в груде камней, с аккуратно вырезанной надписью: "Геркулес, 1913 г." Неподалеку лежали сломанные нарты и цинковая крышка от патронного ящика. Через месяц на небольшом островке в шхерах Минина, к юго-западу от архипелага Мона, были найдены предметы, принадлежащие членам экспедиции Русанова.

Вторая часть "Капитанов" была написана в послевоенные годы после этих событий и находок, поэтому автор мог их использовать в своем произведении. Например, район поисков и находки капитана Татаринова во многом совпадают с районом поисков и находок экспедиции Владимира Русанова...



Collapse )



Подписаться на обновления этого блога

Я в других социальных сетях:

Десерты на пирах Средневековой Франции.

Оригинал взят у bigra в Десерты на пирах Средневековой Франции.


В XV веке в Европу стали завозить сладости из Востока, по мере возникающей традиции выращивания и переработки тамошнего сахарного тростника. Тогда, в тёмной Средневековой Европе сахар считался редким, неизведанным продуктом под экзотическим названием "азиатская соль". Разумеется, Франция, как истинный законодатель гастрономических порядков, не упустила возможность перенять "сладкий опыт".

Collapse )

Росточки

Оригинал взят у davaigotovit в Росточки

Пророщенные семена и зерна часто используются вегетарианцами и веганами в пищу. Но мы, мясоеды, очень настороженно относимся к маленьким зелденым расточкам, а зря.
Полезными свойствами обладают пророщенная пшеница, фасоль, чечевица, редис, капуста, редька, тыква, горчица, кукуруза, гречиха, соя и многие другие растения.




Collapse )

На ночь глядя. Что нужно есть на ночь

Оригинал взят у chernika_15 в На ночь глядя

6 ЗАКУСОК ДЛЯ ЗДОРОВОГО СНА

Для того, чтобы нормализировать свой сон, иногда достаточно правильно питаться. Редакция ELLE выбрала самые вкусные закуски, которые не только можно, но и нужно есть на ночь.

сон, здоровое питание, молоко, хлопья

Фото: SHUTTERSTOCK

ЗЕРНОВЫЕ + ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО

Углеводы, содержащиеся в зерновых, помогают заснуть, а белок, которым богато молоко, способствуют крепкому сну на протяжении всей ночи. Кроме того, в молоке много кальция и магния – ключевых элементов для здорового сна.

Для здорового сна достаточно одной чашки овсяных хлопьев с низким содержанием сахара (не более 6 граммов сахара на порцию) и стакан обезжиренного молока.

Collapse )