slavikap_2 (slavikap_2) wrote,
slavikap_2
slavikap_2

Пообедаем?

Оригинал взят у stassavenkov в Пообедаем?

1) Кислые щи.
2)  Запеканка мясная под сырно-овощной шубой.


Безымянный

Кислые щи:
Мясо, лук, морковь, квашеная капуста, картошка, лавровый лист, перец.
Безымянный

 Варим мясо, до полуготовности, мин 40. Трем на терке морковь, лук мелко режем.
Безымянный

 Кладем в мясной бульон, следом кладем квашеную капусту, варим мин 10.
Безымянный

Безымянный

Безымянный

Затем кладем картошку, порезанную брусочками и все варим до готовности.
Безымянный

Безымянный

Запеканка мясная под сырно-овощной шубой:
мясо,
помидоры,
немного капусты,
перец сладкий,
соль,
перец по вкусу,
майонез (или соусы кальве),
и лаваш армянский,
немного сыра российского или любого другого.
Безымянный

Взяли мясо, замочили его во французской горчице, посолили, дали настоятся 10 минут и на сковородку, добавляем нарезанный лук, жарим.
Безымянный

Безымянный

Пока мясо жарится, мы порезали помидорки, капусту на глаз, перец, все это солим и перчим, и перемешиваем.
Тем временем наше мясо поджарилось и почти готово, сливаем масло аккуратно
Безымянный

берем противень, кладем лист лаваша, пропитываем его майонезом или соусом
Безымянный

выкладываем помидорки, капусту, перец, накрываем еще одним листом лаваша, опять промазываем и кладем мясо.
Безымянный

Безымянный

Безымянный

Безымянный

Безымянный

Потом если остались помидоры, перец и капуста - выкладываем сверху и опять накрываем листом лаваша,
Промазываем соусом опять и сверху посыпаем сыром тертым.
Отправляю все это в духовку мин на 30-40.
Безымянный

Безымянный

Безымянный

Безымянный
Tags: кулинария
Subscribe
promo slavikap_2 march 30, 2015 20:05 3
Buy for 50 tokens
Дорогие друзья и гости моего блога! Предлагаю вам разместить рекламу своего наиболее интересного поста в Промо моего блога на этом месте. Тогда ее сможет увидеть до 7000 уникальных пользователей интернета в течение суток. Единственное условие - никакой политики, эротики и т.д. и т.п. И всего-то за…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments